スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

そば+高岡大仏コロッケ(加賀白山そば・金沢駅)

JR金沢駅の駅そば(立ち食いそば)です。

関西風のダシですが、かつおの味が比較的強く、やや関東寄りの味かもしれません。
また、福井駅と同様に甘いです。

コロッケは直径14cmとかいうデカいコロッケです。
高岡は日本有数のコロッケ消費量らしい。

東京に行くと「コロッケそば」というのがあって、時々食べるんですが、コロッケとダシがマッチしていないと思います。
しかし、この白山そばのダシの甘さはコロッケにマッチしていて美味しいです。
スポンサーサイト

コメント

Secret

プロフィール

pandan55

Author:pandan55
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。