チャンポンメン（天下一品・竹田店）

普通は天下一品に「チャンポン」なんてありません。
竹田店（龍谷大学深草キャンパスの近く）独自のメニュー。
チャンポンメン 790円。

関西で「チャンポン」じゃなくて「チャンポンメン」というと、野菜と魚介のあんかけラーメンだったりするのですが、それではありません。
また、ぱっと見、スープは「天下一品」のこってりスープのように見えますが、違います。
「味がさね」のスープでもありません。

驚いたことに、ちゃんと「長崎チャンポン」なのです。
炒めた野菜と魚介を豚骨スープ（？）で煮て、太めの麺が入ってます。
「天下一品」らしさは何もありません。

このスープは、この店で作ってるんかな？
業務用とかインスタントとかかな？
わかりませんが、ちゃんとした美味しいチャンポンでした。