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辛味鶏つけ麺(寄り屋)

大阪のドージマ地下街(ドーチカ)の南端あたりにある「そばと鶏 寄り屋」の「辛味鶏つけ麺」680円。

以前はドーチカの店は日曜日になると9割方閉まっていたのですが、京阪中之島線が開通したせいか、半分ぐらいの店か営業してました。


さて、「辛味鶏つけ麺」ですが、セパレートの鶏なんばという感じ?
つけ汁は基本的にカツオだしのそばつゆで、七味唐辛子を結構たっぷりめに入れて、鶏肉とネギを煮た温かいものです。
麺は、もちろん中華麺ではなく、冷たい蕎麦です。

注文後ほどなく出てきたので、蕎麦は茹で置きのようですが、美味しかったです。
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