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フロッキーシュー(ミスタードーナツ)

今日から発売のミスタードーナツの新製品「フロッキーシュー」一個136円。

チョコとアップルとブルーベリーがあるらしいのですが、チョコは売り切れでした。

「フロッキーシュー」はポン・デ・リングとフレンチクルーラーから生まれたらしいです。
意味がわからなかったのですが、おそらく、ドーナツ生地がポン・デ・リングのもちもちしたもの、形がフレンチクルーラーということでしょう。

しかし、食感はポン・デ・リングともフレンチクルーラーとも異なり、シュー のようにふかふかでした。

(フレンチクルーラーもふわふわといえばふわふわですが。)
新しい食感です。

そのシュー生地っぽいやつをスライスしたあとにクリームをはさんであります。
美味しいです。




追記(公式サイト からの情報)

フロッキーとは、「見た目は岩のように(ロッキー/rocky)ゴツゴツで、なのに食べたらふわふわ柔らか、まるで綿か羊毛のよう(フロック/flock)。こんな個性的な特長から名付けた、オリジナルネーミング」だそうです。

また、ポンデリングのもちもち感を出しているわけではなく、「フレンチクルーラーの内側のふわふわ食感、ポン・デ・リングの外側のさっくり感を併せ持つ食感」だとのこと。


ポン・デ・リングとフレンチクルーラーを足したミスタードーナツの新商品「フロッキーシュー」を一足お先に試食レビュー
2008年10月30日 20時47分00秒
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081030_misterdonuts_nov_new/




他の11/1の新商品

エンゼルエッグ
シナモンケーキ、ハニーケーキ
揚げパンドーナツ

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