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しるそば 醤油(しるそば・たか)

京阪・浜大津駅のすぐ近くのラーメン屋「しるそばたか」です。
京都市内にもあるのですが、行きにくい場所にあるので、行ったことがありませんでした。

しるそば しょうゆ 650円。

鶏、豚骨のスープに背脂という、京都ラーメンらしいラーメンです。
臭みを消す為か、生姜が使われているっぽい。

美味しいことは美味しいのだと思いますが、個人的に「背脂醤油ラーメン」はあまり好みではありませんので…。

(「ますたに」や「ほそかわ」もあまり好みではありません。)

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